À propos

L'histoire de DB Conciergerie :

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Je m'appelle Dylan, fondateur et dirigeant de DB Conciergerie. Originaire de Strasbourg en France, j’ai débuté ma carrière dans le domaine de la gastronomie au Luxembourg, où j’ai eu l’opportunité de travailler dans un restaurant étoilé au Guide Michelin en tant que commis sommelier. Mon parcours m’a ensuite mené à un poste de sommelier au sein du seul établissement doublement étoilé du pays à cette époque.

 

À l’âge de 21 ans, j’ai choisi de m’installer en Suisse, où j’ai poursuivi mon évolution professionnelle dans un restaurant 2 étoiles situé dans le canton du Jura. Cette expérience m’a conforté dans ma volonté d’entreprendre et de mettre à profit mes compétences dans un projet qui me ressemble.

C’est ainsi qu’est née DB Conciergerie, une entreprise fondée sur la passion de l’excellence, le sens du détail et le service personnalisé. Mon objectif est de proposer à mes clients un accompagnement haut de gamme, inspiré des standards de la haute restauration et de l’univers du vin.

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J'ai pour ambition d'offrir le meilleur de mon expérience dans le luxe avec mes différentes connaissances dans l'hôtellerie et la restauration pour vous proposer un service irréprochable pour vous-même et les voyageurs.

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